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鱔魚(yú)
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【出處】《雷公炮炙論》
【拼音名】Shàn Yú
【別名】鱣（《山海經(jīng)》），黃鱣（《異苑》），鱣魚(yú)（《千金·食治》），海蛇（《黑龍江中藥》）。
【來(lái)源】為鱔科動(dòng)物黃鱔的肉或全體。
【原形態(tài)】
黃鱔（徐衷《南方草物狀》）
體細(xì)長(zhǎng)如蛇，前段圓，向后漸側(cè)扁，尾部尖細(xì)。體長(zhǎng)24～40厘米。頭圓，其高較體高為大。吻端尖，唇發(fā)達(dá)，下唇尤其肥厚。上下頜與口蓋骨上都有細(xì)齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。2鼻孔分離較遠(yuǎn)，后鼻孔在眼前緣上方，前鼻孔在吻端。左右鰓孔在腹面合而為一，呈V字形。鰓膜連于鰓峽。體潤(rùn)滑無(wú)鱗。無(wú)偶鰭，背鰭和臀鰭均退化，僅留低下的皮褶，無(wú)軟刺，都與尾鰭相聯(lián)合。尾鰭尖細(xì)。體色微黃或橙黃，全體滿布黑色小斑點(diǎn)，腹部灰白色。
棲于河道、湖泊、溝渠及稻田中，白晝喜藏于泥質(zhì)水底的洞穴中，或堤岸石隙中，夜出覓食，以昆蟲(chóng)、蛙類、小魚(yú)等動(dòng)物為食。產(chǎn)卵期6～8月。
本動(dòng)物的皮（鱔魚(yú)皮）、骨（鱔魚(yú)骨）、血（鱔魚(yú)血）、頭（鱔魚(yú)頭）亦供藥用，各詳專條。
【生境分布】分布很廣，除西北、西南外，全國(guó)各地均有。
【化學(xué)成份】食部每100克含水分80克，蛋白質(zhì)18.8克，脂肪0.9克，灰分1克，鈣38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克。
【性味】
甘，溫。
①《別錄》：味甘，大溫，無(wú)毒。
②《千金·食治》：平，無(wú)毒。
③《醫(yī)林纂要》：甘咸，溫，有微毒。
【歸經(jīng)】
入肝、脾、腎經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》：入脾經(jīng)。
②《本草新編》：入脾、腎二經(jīng)。
③《本草求真》：入肝、腎。
【功能主治】
補(bǔ)虛損，除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨。治癆傷，風(fēng)寒濕痹，產(chǎn)后淋瀝，下痢膿血，痔瘺，臁瘡。
①《別錄》：主補(bǔ)中益血，療沈唇。
②《千金·食治》：主少氣吸吸，足不能立地。
③孟詵：補(bǔ)五藏，逐十二風(fēng)邪。治風(fēng)濕。
④《本草拾遺》：主濕痹氣，補(bǔ)虛損，婦人產(chǎn)后淋瀝，血?dú)獠徽{(diào)，羸瘦，止血，除腹中冷氣腸鳴。
⑤《本草衍義補(bǔ)遺》：善補(bǔ)氣。
⑥《滇南本草》：治癆傷，添精益髓，壯筋骨。
⑦《本草蒙筌》：去狐臭。
⑧《綱目》：專貼一切冷漏、痔瘺、臁瘡。
⑨《本草匯》：治痢疾。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食、搗肉為丸或焙研為散。外用：剖片敷貼。
【注意】
①《別錄》：時(shí)行病起，食之多復(fù)。
②《本草經(jīng)疏》：凡病屬虛熱者不宜食。
③《隨息居飲食譜》：時(shí)病前后，瘧、痢、脹滿諸病均大忌。
【附方】
①增力氣：熊筋、虎骨、當(dāng)歸、人參等分。為末，酒蒸大鱔魚(yú)，取肉搗爛為丸。每日空腹酒下兩許。（《本經(jīng)逢原》大力丸）
②治久痢虛癥，便膿血：黃鱔魚(yú)一條，紅糖三錢(qián)（炒）。將鱔魚(yú)去肚雜，以新瓦焙枯，和糖研末，開(kāi)水吞服。（《云南中醫(yī)驗(yàn)方》）
③治內(nèi)痔出血：鱔魚(yú)煮食。（《便民食療》）
【各家論述】《本草經(jīng)疏》：鱔魚(yú)，甘溫具足，所以能補(bǔ)中益血。甘溫能通經(jīng)脈，療風(fēng)邪，故又主療沈唇，及今人用之以治口眼歪斜也。
【摘錄】《*辭典》 |
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